غذاهای مفید در حین شیمی درمانی

خوراکی هایی که می توانند به بهبود عوارض یا جلوگیری از بدتر شدن آن کمک کنند

Foods to Help with Side Effects:

مندرجات:
:(Clear Liquids)مایعات سبک
غذاهای مایع (Liquid Foods) :
خوردنی ها و نوشیدنی های سرشار از کالری یا پروتئین Foods and Drinks That Are High in Calories or Protein) ):
غذاهای سرشار از فیبر (High-Fiber Foods):
غذاهای کم فیبر (Low Fiber Foods):
غذاهایی مناسب دهان های زخمی :(Foods That Are Easy on a Sore Mouth)
خوردنی ها و نوشیدنی هایی که آسان هضم هستند Foods and Drinks That Are Easy on the Stomach) ):

مایعات سبک (Clear Liquids):

اگر کسی دچار اسهال یا اختلالات ادراری، کلیوی ، مثانه ای بود این لیست می تواند کمک کننده باشد :

نوع مایع	مثال
سوپ ها	خورشت آب رقیق و بدون چربی گوشت آب گوشت غلیظ
نوشیدنی ها	آب سیب نوشیدنی های گاز دار نوشیدنی هایی با اسانس میوه عصاره ذغال اخته و انگور پانچ میوه نوشیدنی های انرژی زا آب چای بدون کافئین
شیرینی ها	یخ در بهشت بدون تکه های میوه یا شیر دسر های ژلاتینی عسل ژله بستنی یخی

غذاهای مایع (Liquid Foods) :

این لیست می تواند برای افراد زیر کمک کننده باشد :
· نخواهند یا نتوانند غذاهای جامد میل کنند.
· دچار مشکلات ادراری، مثانه ای یا کلیوی باشند.

نوع	مثال
سوپ ها	خورشت آبگوشت سوپ پنیر سوپی که درون مخلوط کن ریخته شده است سوپ با پورۀ سیب زمینی سوپ گوجه فرنگی
نوشیدنی ها	نوشیدنی های گازدار میلک شیک قهوه اسموتی ها مخلوط زرده تخم مرغ و شیر (بدون الکل و پاستوریزه) نوشیدنی های میوه ای نوشیدنی های انرژی زا آب میوه ها چای پانچ میوه عصارۀ گوجه فرنگی شیر (تمام انواع) عصارۀ سبزیجات آب
چربی ها	کره خامه مارگارین روغن خامۀ ترش
شیرینی ها	کرم کاستارد یا فرنی (نرم یا پخته شده) دسری شبیه به بستنی که با ماست تهیه می شود پوره میوه ها دسر های ژلاتین عسل بستنی بدون تکه (مانند آجیل یا تکه های بیسکوییت) شیر یخی ژله پودینگ شربت ماست (ساده یا وانیلی)
جایگزین و مکمل ها	صبحانه های فوری جایگزین های مایع غذایی

خوردنی ها و نوشیدنی های سرشار از کالری یا پروتئین( Foods and Drinks That Are High in Calories or Protein ) :

این لیست می تواند برای افرادی که علاقه ای به خوردن غذا ندارند کمک کننده باشد:

نوع	مثال
سوپ ها	سوپ های خامه دار سوپ هایی با عدس، نخود یا لوبیا(هر نوع)
نوشیدنی ها	صبحانه های فوری میلک شیک ها اسموتی ها شیر کامل
غذاهای اصلی وسایر مواد غذایی	گوشت گاو پنیر خامه ای کره، مارگارین یا روغنی که به غذا اضافه می شود پنیر کروسانت (نوعی نان هلالی شکل) مرغ ژامبون ماهی تخم مرغ نخود و لوبیا (انواع لوبیا) پخته شده دانه ها، آجیل، سبوس گندم کرۀ بادام زمینی خامۀ ترش
شیرینی ها	کرم کاستارد یا فرنی (نرم یا پخته) دسری شبیه به بستنی که با ماست تهیه می شود بستنی کیک (مافین ها) پودینگ ماست (ساده یا وانیلی)
جایگزین و مکمل ها	جایگزین های مایع غذایی شیر خشکی که به غذا اضافه می شود (پودینگ ها، میلک شیک یا خاگینه)

غذاهای سرشار از فیبر (High-Fiber Foods):

این لیست می تواند برای افراد مبتلا به یبوست کمک کننده باشد:

نوع	مثال
غذاهای اصلی وسایر مواد غذایی	مافین (کیک) های سبوس دار غلات سبوس دار برنج قهوه ای یا اصلاح نشده انواع نخود و لوبیای پخته شده نان های کامل (با گندم سبوس دار) پاستا (ماکارونی) های کامل ((با گندم سبوس دار)
میوه ها و سبزیجات	میوه های (مانند زرد آلو، خرما، آلو) خشک شده یا کشمش میوه های تازه مانند سیب، بلوبری و انگور سبزیجات خام یا پخته شده مانند کلم براکلی، ذرت، لوبیا سبز، نخود و اسفناج.
اسنک ها	شیرینی گرانولا آجیل ها پاپ کورن دانه ها مانند تخمۀ آفتاب گردان مخلوط خشکبار

غذاهای کم فیبر (Low Fiber Foods):

این لیست می تواند برای افراد مبتلا به اسهال کمک کننده باشد:

نوع	مثال
غذاهای اصلی وسایر مواد غذایی	مرغ یا بوقلمون (بدون پوست) غلات بدون سبوس پخته شده پنیر تخم مرغ ماهی رشته های سوپی (نودل) سیب زمینی (پخته شده یا له شده بدون پوست) نان سفید برنج سفید
میوه ها و سبزیجات	مارچوبه موز کنسرو میوه مانند هلو، گلابی یا سیب عصارۀ سبک میوه ها عصارۀ سبزیجات
اسنک ها	کیک اسفنجی ژلاتین بیسکوئیت نمکی شربت ماست (ساده یا وانیلی)

غذاهایی مناسب دهان های زخمی Foods That Are Easy on a Sore Mouth) :)

این لیست می تواند برای افراد مبتلا به زخم های دهانی کمک کننده باشد:

نوع	مثال
غذاهای اصلی وسایر مواد غذایی	غذای کودک غلات پخته شده و بدون سبوس پنیر تخم مرغ ( عسلی یا به صورت خاگینه) ماکارونی با پنیر پورۀ سیب زمینی غذاهای پختۀ پوره شده سوپ ها
شیرینی ها	کرم کاستارد یا فرنی میوه (پوره شده یا به صورت غذای کودک) دسر های ژلاتین بستنی میلک شیک پودینگ اسموتی میوه های نرم (موز و پورۀ سیب) ماست (ساده یا وانیلی)

خوردنی ها و نوشیدنی هایی که آسان هضم هستند (Foods and Drinks Thar Are East on the Stomach):

این لیست می تواند برای افرادی که به تهوع و استفراغ دچار هستند، کمک کننده باشد:

نوع	مثال
سوپ ها	آب گوشت، مرغ یا سبزیجات
نوشیدنی ها	نوشیدنی های گازدار که گاز آن ها رفته است عصارۀ انگور یا زغال اخته نوشیدنی هایی با عصارۀ میوه پانچ میوه نوشیدنی های انرژی زا چای آب
غذاهای اصلی وسایر مواد غذایی	مرغ کبابی یا تنوری شدۀ بدون پوست شیربرنج کورن فلکس و صبحانه های فوری رشته های سوپی (نودل) سیب زمینی (آب پز بدون پوست) چوب شور بیسکوییت ها بیسکوییت های نمکی برنج سفید نان سفید
شیرینی ها	کیک اسفنجی کنسرو میوه ها مثل سیب، هلو و گلابی ژله ها و دسرهای ژلاتینی شربت ها ماست (ساده یا وانیلی)

صفحات مرتبط

آخرین مقالات و مطالب

فواید زردچوبه

🔶محققان با بررسی فواید احتمالی زردچوبه، به حقایق جالبی دست یافتند. مصرف تنها یک قاشق چای خوری زردچوبه در غذا می تواند باعث تغییر بزرگی بر روی ژن هایی که با بروز سرطان، آلرژی و حتی افسردگی شود. اما جالب تر از آن این است که مصرف قرص یا...
ادامه مطلب...

استفاده بیش از اندازه از مکمل ها می تواند شانس ابتلا به سرطان را افزایش دهد

در مجمع سالانه انجمن مطالعات سرطان امریکا که در فیلادلفیا برگزار شد، شواهدی ارائه شد که نشان می داداستفاده بیش از اندازه از مکمل های غذایی به خصوص مکمل های بتاکاروتن ، فولیک اسید و ویتامین E می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. استفاده بیش از حد از...
ادامه مطلب...

محل تبلیغات

اینجا محل تبلیغات داخلی و یا خارجی شرکت می باشد.